カレー

今日は夜ごはんに

ドライカレーつくった

 

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レシピは料理研究家?のSHIORIさんのやつ。

昔本を買って、

覚えてつくってる

 

野菜とひき肉炒めて、

ちょっと水入れて、

カレールーいれる

様子見て、ソースとかケチャップ。

 

本当はナツメグとか書いてあった気がするけど、

我が家には無いのでいれません笑

 

野菜はやっぱりナスとピーマンと玉ねぎは絶対!

 

まあ何か欠けてもおいしいけど、

この三つが入るとおいしい✨

 

あとあれば、

大豆!笑

 

大豆はほんと合う!

 

上にカリカリにした目玉焼きとか、

素焼きの野菜をのせると豪華なかんじ

 

今回はししとう

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ちなみに相方につくった、

目玉焼きは失敗しました笑

 

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